ほりかわ　さけてん

「久留米の酒・筑後の酒」酒好きの酒に関する薀蓄と健康

酒好きの医学　�ぁ，垢�っ腹の酒は効く

小腸に送られたアルコールは、急速にほぼ完全に吸収される。すきっ腹で飲むと酔いの回りが早いのはそのためである。
何かを食べていればアルコールが胃にとどまっている時間が長くなり、酔いはゆっくりと回る。
飲む酒自体のアルコール濃度も吸収に関係があると言われている。
アルコール濃度が高い酒ほど早く吸収されるようだ。
また、炭酸もアルコールの小腸への移行を促進するようだ。

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