ほりかわ　さけてん

「久留米の酒・筑後の酒」酒好きの酒に関する薀蓄と健康

焼酎に合う酒器　��

黒ジョカは飲み終わっても決して水洗いせず、使い込んで、焼酎をしみ込ませ、水だけ温めても焼酎の味がするように使い込むのが本物の黒ジョカ。この黒ジョカにソラキューがあればいうことはない。円錐形の猪口は、いったん注がれたら飲み干すまで卓上に置けない。ソラとすすめられて、キューと飲み干すことからソラキュー、ユーモアあふれる豪快なぐい飲みである。

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