ほりかわ　さけてん

「久留米の酒・筑後の酒」酒好きの酒に関する薀蓄と健康

二日酔いには、二十の兆候

一緒に飲んで、しかも桁外れに飲んだ相手が、ケロリとして、「これでもまだ酒残ってるんですよ」などという輩もいる。二日酔いは人様々である。
アルコール中毒の研究では、二十の兆候をあげている。
嘔吐・頭痛・食欲減退・疲労・胸やけ・汗かき・倦怠感・歩調の乱れ・継続的な喉の渇き・震え・動機の亢進・眼振症・間接の故障・呼吸の故障・全般的不快感･不眠・不安感・めまい・憂うつ感・顔面蒼白。
以上の兆候がある。

二日酔い

前回の実験では、酒を五合飲んだ場合だが、アルコールの血中濃度の上がり方には差がある。
一般には、アルコール分が30度ぐらいの酒が最も早く吸収され、濃度のごく薄いものとかなり濃いものは吸収速度が遅くなる。だから、ウィスキーの水割りでも濃いか薄いかで吸収速度が違ってくる。
また、ビールは濃度が低いが炭酸ガスのせいで吸収は早くなる。

二日酔い

二日酔い。
酒を飲んで吐き気がする、頭が痛いといった症状を起こす元凶は、アルコールが分解して生じるアセトアルヒドである。実験例では、飲酒後1時間ほどで、血中アルコール濃度はピークに達し約30分これが続いた後降下に転じる。一方血中アセトアルデヒド濃度は、飲酒後徐々に高まりながら五時間後に、アルコール濃度のほぼ二分の一の高さでピークに達し、飲酒後十二時間後にアルコール濃度もアセトアルデヒド濃度もともにゼロになった。
アセトアルデヒド濃度の高まりとともに嘔吐や悪寒など悪酔いの症状が次々に現れ、頭痛は曲線のピーク時に起き、それから三時間後にようやく頭痛は軽くなったという実験結果がある。

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