ほりかわ　さけてん

「久留米の酒・筑後の酒」酒好きの酒に関する薀蓄と健康

なんとも、懐かしいやら古めかしいやら、一昔に言われた言葉だ。
しかし、「酒の肴には卵も良い」卵のたんぱく質は肝臓で合成できないアミノ酸をすべてそろえた、大変すぐれたものである。しかしながら、卵黄にはかなりのコレステロールが含まれている。一日に一個くらいにすることだ。

美好酒

Author:美好酒
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